CHEF DE CULTURE (H/F) Fraises sous serre
Nom de l'entreprise : JM CATHALA CONSEILS
Présentation de l'entreprise :
A PROPOS :
Cette belle exploitation agricole familiale, à l’est de Rennes, existe depuis 2 générations et cultive de la fraise sous 2 serres sur 2 hectares. Avec une production d’environ 100 tonnes/an, elle est devenue un acteur qui compte de la filière fraisicole dans le bassin Rennais. Fière de la qualité de ses produits, l’entreprise a fait le choix de se positionner sur une culture raisonnée.
CONTEXTE :
Le développement de l’entreprise amène les propriétaires actuels à recruter un(e)
CHEF DE CULTURE (H/F)
Fraises sous serre
Détail de la mission :
Les dirigeants ont réalisé ces dernières années des investissements réguliers permettant de garantir une production de qualité qui nécessite un suivi humain et technique particulier pour conserver une régularité constante des productions en réponse aux cahiers des charges des clients, notamment les centrales de la GMS. Votre mission sera donc principalement humaine et technique, car vous aurez la responsabilité de l’ensemble des processus agronomiques, culturaux et logistiques du site d’exploitation.
MISSIONS :
- Suivi des cultures
- Programmation des activités de production avec une autonomie appréciable en préconisant les techniques de mises en œuvre
- Analyse des résultats techniques d’exploitation en termes d’objectifs qualitatifs et quantitatifs
- Suivi agronomique et sanitaire
- Définition des besoins en intrants ainsi que des paramètres de cultures (arrosage, aération…)
- Préconisation des avancées techniques nécessaires
Profil du candidat :
PROFIL :
- Expérience de plusieurs années réussie dans la production maraichère ou pépinière/horticole de plein champ, sous serre ou abri froid
- Formation technicien ou ingénieur agronome
COMPETENCES REQUISES :
- Homme/Femme de terrain capable de garantir un niveau technique rigoureux en s’investissant sur le terrain en proximité avec les équipes permanentes et saisonnières (jusqu’à 30 personnes au total)
- Être à l’aise sur le terrain, autonome, responsable de la culture du plan jusqu’au fruit (variété Gariguette, Amandine et Séraphine) avec le nécessaire suivi administratif lié aux différentes certifications (HVE, Global Gap)
- Qualités managériales attendues, exigence, sens du résultat, disponibilité, capacité à organiser et à déléguer
- Interaction avec les dirigeants qui recherchent une personne positive et dynamique sachant travailler avec autonomie et force de proposition
- Être à l’aise avec outils informatiques et autres outils de pilotage des 2 serres (outils climatiques et de gestion du personnel)
- Autonomie, rigueur, exemplarité, capacité d’écoute, souplesse managériale, esprit de dialogue pragmatique et orienté client, recherche permanente de la qualité
CONDITIONS :
- Rémunération motivante en phase avec le projet
- Poste basé à VITRE (35)
- Logement abordable à proximité
candidat@jmcathala.fr