LIGERIAA se concentre sur des enjeux clés de l’industrie agroalimentaire de demain. Plusieurs commissions de travail ont ainsi été mises en place et se réunissent régulièrement.
Leur objectif est de traiter de sujets concrets entre IAA régionales : échange d’informations et d’expériences sur des problématiques communes, partage de bonnes pratiques, interventions d’experts, ressourcement, montée en compétences des équipes, réflexion autour d’éventuelles démarches collectives, force de propositions…